今回は福岡のご当地うどんを紹介します。
うどんと言っても全国に色々ありますが
今回は九州博多のごぼう天うどんをお取り寄せしてみました。
博多うどんの特徴は腰のある讃岐うどんとは違って、麺が柔らかいこと。
そのやわらかい麺の食感が他では味わえない食べてみないと分からないおいしさなんです。
では早速レビューしていきます！
九州グルメ直販サイトで注文
今回お取り寄せしたのはこちらのショップ
うどん以外にもお肉、ラーメン、明太子、スイーツなんかも扱ってるようですが
今回はうどんが食べたかったのでとりあえずうどんをポチリました。
家族4人分注文しました。
2人前でワンセットの梱包でクリックポストでお届けとなってます。
1週間後届きました！
合計4人前を注文したので写真の物が2つ、ポストに投函されていました。
コンパクトにパッケージしてあって開封もハサミとかカッターを用意しなくても
簡単に開けられるシステムでイライラ要素ゼロ～(^^♪
開けてみると、、、
麺とスープは1人前ずつパックしてあります。
ごぼうの天ぷらは2人前が1袋に入ってますね～
早く食べたいので早速作ってみまーす♪
あごだしスープが最高です
作り方はとても簡単でした。
麺をゆでます
この時の注意点はただ1つ!!
絶対にお箸でほぐしてはいけない。自然にほぐれるまでじーっと待つ。
スープは添付の出汁を説明書きの分量のお湯で割ります。
温・冷どちらでもいいと書いてあります。
今回は温でいきます。お鍋であたためます。
おネギだけはスーパーで買ってきました。
うどんにネギがないとダメ派なので同感だという方は調理の前に
必ずネギは用意しておいてください。
完成！実食
いただきます！
麺は絶妙なかたさ！わたしのめちゃ好きなやつ！
スープはだいぶあっさりしてます。
ごぼうの天ぷらは超サクサク！
おいしいかった！
さいごに
今回はアレンジなしでそのままシンプルにいただきました。
とってもおいしかったです。
次にいただく時は、説明書にも書いてあるように
牛肉のしぐれ煮を作って肉うどんにしたり
さらにもっと天ぷらを作って天ぷらうどんにしたり
卵を落として月見にしてもいいと思います。
味も値段も納得でした
ごちそうさまでした！
